Ina tae mai ki te tunu i te korukoru ki te tino pai, ko te whakatutuki i te pāmahana pai o roto he mea nui mo te haumaru me te reka. Ko te whakatakoto tika o te whakamaarama inemahana kia tika nga korero, ka arahi nga kaitao ki te manu makuku me te tino maoa. I roto i tenei aratohu matawhānui, ka rukuhia e matou nga maataapono pūtaiao me nga whakaaro whaitake kei murikei hea te whakamau i te ine wera ki roto i te korukoru.

Te Whakataunga Weahanga o Turkey: Whakatauhia nga Panui Tika

1. Te tautuhi i te waahi pai:

Te whakatau i te whakanohonga tino pai ote rangahau inemahanako te mohio ki nga reiti tunu kai rereke o nga wahanga rereke o te korukoru. Ko te uma me te huha nga waahi nui hei aroturuki na te mea he rereke nga kakano me te wa tunu kai.

2. Roto Turkey Temperature Probe Wāhi:

Ko te pāmahana o roto o te korukoru kaore i te rite ki te katoa. Ko te wahi tino pai ka kitea i waenganui o te uma, ko te wahi tino wera kei te huha. No reira, he mea nui te tuunga rautaki o te ine ine wera ki te ine tika i te maoa.

3. Te karo i te pokanoa o te wheua:

Ki te whiwhitika nga panui pāmahana, he mea nui kia karohia te pa ki nga wheua. He rereke te wera o te koiwi mai i te mīti, na reira ka pohehe te panui ka whakararu i te haumaru me te kounga o te korukoru maoa.

[Putake Whakaahua:National Turkey Federation]

Te Whakamahi i nga Weawera Mamati mo te Whakapai ake

1. Nga Painga o nga Wea Mamati:

Te inewha matihikohe maha nga painga ki runga i nga tauira tairitenga tuku iho, tae atu ki nga wa whakautu tere me nga panui pāmahana tika. Ko te tika me te pono ka waiho hei taputapu tino nui mo te aro turuki i te pāmahana o roto o te korukoru.

2. Tika Te Panui Pawera o Turkey:

Ma te inemahana matihiko, ka taea e nga kaitao te aro matawai i te maoatanga o te korukoru ma te tiki i nga panui pāmahana tere me te tika. Ma tenei ka taea te whakarereke i nga wa ki te tunu kai me te mahana, ka puta he heihei reka me te haumaru ki te kai.

Te Whakatutuki i te Waahanga Pai mo Turiki tunua

1. Nga Rohe Pawera o roto Pai:

E ai ki nga aratohu haumaru kai, ka tūtohu te USDA ki te tunu korukoru ki te iti rawa o te pāmahana o roto o te 165°F (74°C) hei whakakore i nga huakita kino. Heoi, ki te whakatutuki i te taurite tino pai i waenga i te haumaru me te reka, me aro ki nga rohe pāmahana motuhake i roto i te manu.

2. Aukati i te Turiki maroke me te Weamaha:

Ka taea e te tunu kai ki te maroke me te kore e reka te kikokiko korukoru. Ma te aro turuki i te pāmahana o roto me te tango i te manu mai i te oumu ina tae ki te pāmahana e hiahiatia ana, ka taea e nga kaitao te aukati i te tiimata o te maroke me te whakarite i te hua mutunga makuku me te reka.

Hararei Ture Tuke Tohutohu mo nga Hua Pai

1. Wā Whakatā:

Ko te tuku i te korukoru kia okioki i muri i te tunu kai he mea nui mo te tohatoha ano i nga wai me te whakarite kia ngawari, kia ngawari te kai. Ko te wa okiokinga 20-30 meneti i mua i te whakairo ka taea te tipu pai me te reka.

2. Te Tote, te Whakarewa ranei:

Whakanuia te reka me te makuku o to korukoru ma te parai, ki te whakamau ranei i mua i te tunu kai. Ko tenei tikanga kaore i te whakanui i te hohonu o te reka engari ka whakatairanga ano hoki i te reka, ka puta he hua tino reka.

3. Nga Whakaaro Poaka:

Ahakoa ka nui te reka o te mirimiri, ka rere ke te pāmahana me te tunu kai koretake. Arotahi ki te aro turuki i te pāmahana o roto o te korukoru, kaua ki te ti'aturi anake ki te paninga mo te pupuri makuku.

Hei mutunga, me aro nui ki nga korero me te u ki nga tikanga pūtaiao mo te aro turuki i te pāmahana.Kei hea te whakamau i te whakamarumaru ine wera ki te korukoru? Ma te whakatakoto rautaki i te rangahau ine ine wera, te whakamahi i nga inemahana matihiko mo te tika, me te whai i nga pāmahana tunu kai e taunakitia ana, ka taea e nga kaitao te whakarite i tetahi waahi hararei haumaru, whakamere me te maumahara. Ko te whakauru i enei tohutohu me enei tikanga ki roto i to repertoire tunu kai hararei ka whakanui i to keemu korukoru me te koa ki nga ngutu o o manuhiri.

Tena koa whakapiri mai ki a maatau iEmail: anna@xalonn.comraneiWaea: +86 18092114467Mena kei a koe etahi patai, kei te pirangi koe ki te inemahana mīti, nau mai ki te matapaki i o tumanako mo te inemahana me te Lonnmeter.